9 ¿Quién fue el inventor de la olla a presión?
9 ¿Quién fue el inventor de la olla a presión?
Probablemente tengamos en nuestra cocina una olla a presión. Es un recipiente hermético que aumenta la velocidad de cocción de algunos alimentos, reduciendo el tiempo necesario para su preparación y reduciendo considerablemente su consumo de energía. La cocción a presión es el proceso de cocinar alimentos con vapor y agua a alta presión, o en un líquido de cocción a base de agua.
¿Quién fue el inventor de la olla a presión?
Preguntas para debate abierto
- ¿Quién inventó la olla a presión?
- ¿Por qué la temperatura del agua en la olla a presión es superior a la del agua en una cazuela abierta a la atmósfera?
- La máquina de vapor, ¿fue la invención genial de un solo ingeniero?
- ¿Qué papel jugaban las sociedades científicas o las Academias Nacionales en el avance de la ciencia y la tecnología?
- ¿Cómo se daban a conocer los descubrimientos científicos en los siglos XVII y XVIII?
- ¿En qué disciplinas científicas destacaron Denis Papin, Christiaan Huygens, Gottfried Leibniz y Robert Boyle?
